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Les Cocktails

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[Black]Cactus †
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Dim 18 Nov - 21:08

Déjà proposé dans les shooters Wink
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Watt
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Dim 18 Nov - 23:33

heu... elle est ou la section "shooters" ?? j'avais cru tout lire dsl !!

Ok j'ai trouvais !! ^^
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"Elle ne le décapite qu'à moitié... Elle le transforme en distributeur de bonbons PEZ"

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bleiz
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Mar 4 Déc - 14:11

Bartenders: il manga qu'il est bien...
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Jeu 6 Déc - 22:16

A les cocktails, j'adore les boires, mais j'ai souvent la flemme de les faire.

Fort de ma courte experience je vais vous donner quelques conseils (des conseil de poivrot vous inquiete pas).

deja prennez pas des alcools de merde, minimum barcardi ou havana pour le rhum et absolut pour la vodka (la Stolichnaya si vous avez un monop c'est encore mieux).

Sinon le secret pour moi c'est l'acidite et/ou le sucre, ca cache le gout de l'alcool.

Allez un coktail super simple pour boire sans s'en rendre compte:
vodka, pomme, citron vert.(un peu sucre en plus selon les gouts)
le plus souvent j'utilise du pulco citron vert pour en faire a grosse dose. Pour les quantite, il faut gouter.

A une de mes derniere soiree j'ai fait un punch avec un bouteille de jus de fraise (pas que de la fraise biensur), et c'etait simpas essayez donc.drunken
la recette : une bouteille de rhum, une de fraise, une ou deux d'autre chose, du sucre, un peu de citron (c'est pqs obliger), puis il faut gouter pour ajuster les dosages
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Hoof
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MessageSujet: Tiens!!   Sam 22 Déc - 6:55

Dis donc!! etonnant de la part de quelqu'un aussi jeune que toi sache autant de choses sur les cocktails!!! felicitations Wink Je suis barman de metier et si tu veux j'ai un petit cocktail dont tu me diras des nouvelles, et un shooter aussi pour plus d'amusement:
Red nuts: Grenadine, creme de cassis, 2cl d'amaretto, jus mangue, fraise, vodka zubrowska
Bleu nuit: Verser succesivement et tres lentement a la cuiller, curacao bleu, midori, absinthe ( faut ktu reussise a en trouver cki devrai pa etre dificile Wink)
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La mort prefere prendre le roi que le fou, redoutant moins la solennelle raison que la dangereuse folie
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Jeu 24 Jan - 15:54

Hola les poshtrons !

Je reviens de vacances en Bretagne, j'y ai amélioré ma piña, si ça vous dis de tester :

Pour 5 litres, j'y ai mis les ingrédiants classique (Jus d'ananas/Lait de coco/Rhum brun et blanc) à cela, j'ai ajouté une banane mixée et un demie citron vert. Le goût est exquis mais ça reste moyennement présentable les grumaux de bananes et le lait de coco...

Si vous avez d'autres idées pour changer un peu ma Piña...



Sinon, j'ai goutté récement le Russe Blanc ( Vodka/Liqueur café et lait ou crème liquide) excélent !
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Watt
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Mer 4 Juin - 11:07

Hum Hum !!

Je vous propose le Long Island Iced Tea version 2.0

Dans un Shaker vous frappez :

3 cl de Cointreau
1,5 cl de Tequila
1,5 cl de Gin
1 cl de Vodka
1 cl de Jus de Citron
15 cl de Iced Tea

Vous me servez le tout dans un verre trumbler avec une paille et une tranche de citron XD

Mais si vous voulez faire le Long Island Iced Tea normal !! C'est tout pareil, sauf que vous mettez 1,5 cl de Cointreau, 1,5 cl de Rhum et 1,5 cl de Vodka et vous finissez le tout en allongeant de 3 cl de Coca

Voili Voilou ^^
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Mar 1 Juil - 15:31

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Un bon Cocktails !!!
Perso mes preferes sont ceux qui contienne du malibu coco !!
Mais je n'ai rien contre les autres bien au contraire !!
Ce qui est genial je trouve c'est quant ont peux rajouter de la creme chantilly par dessus !!! Bâve
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[Black]Cactus †
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Mar 1 Juil - 16:47

En effet mais là ça relève plus de la gourmandise Wink
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Mar 1 Juil - 22:50

Le truc simple trop bon c'est malibu coco avec oasis >>ça pete
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Mer 9 Juil - 19:24

Merci pour les quelques recettes faudra que j'essaye Very Happy même si j'y connais rien c'est que en ratant qu'on apprend Smile
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Lun 18 Aoû - 11:46

hehe j'ai tester la premiere recette et j'ai bcp aime ca

maitenant des que je vais inviter du monde a la maison je viendrais faire un p'tit tour sur le site avant pour te prendre quelque idee :p

encore merci
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Ven 29 Aoû - 15:26

Ah essayer aussi du malibu coco avec du rhum c'est trop bonnnnnnnnnnnnnnnnn
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Pouky
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Lun 1 Sep - 20:25

Rhalalalala !! Les cocktails miam miam miam !! Vodka Redbull (pas très autorisé) mais trop bon !
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MessageSujet: Re: Les Cocktails   Dim 7 Sep - 17:32

Je reviens devant vous sobre avec :

Good Bye Or Good Luck


Voici un cocktail qui ne vous laissera pas en reste. A ne pas mettre entre toutes les mains et surtout les lèvres. Comme tout bon cocktail, celui-ci a également une histoire. Il n’a rien a voir avec le film de G. Clooney et encore moins avec la chasse aux sorcières de Mc Cathy dans les années 60, ce serait plutot Good bye and Good luck. Il est né dans une petite soirée, en fin de soirée pour entre plus précis, là ou chaque personne erre sans but. Où deux types assis autour d’une table remplis de bouteilles laissèrent cour à leur imagination sénile; et donnèrent naissance à un mélange. Le mélange d’une fabuleuse vodka Eristoff et d’une purée de piment harissa allié à une limonade pétillante de fraîcheur. Le verre en main il vous secouera les papilles olfactive en vous pétrifiant le nez. La première gorgée enflammera la langue, le visage prendra une forme aussi diverse que varié. La puissance de "la petite eau" et des bulles ne vous feront pas oublier que vous étiez en train de boire un good bye or good luck et non de la lave en fusion. Une fois le verre fini… vos lèvres danseront la carioca. Pour certain il sera temps d’aller se coucher et aux survivants d’en reprendre un autre… Implacablement il se classe dans la catégorie Hot Drink !!

Pour un verre :

4 cl de vodka
6 cl de limonade
1 cuil à café de harissa

Préparation :

Givré un verre au sel. Dans un shaker frappé la vodka et la harissa avec des glaçons. Versez le mélange âpre dans le verre, allongez de limonade. Il me reste plus qu’a vous souhaiter Good Bye Or Good Luck.

Petit +

Afin d’illuminer votre cocktail, dans un bac à glaçon mélanger équitablement de l’eau et du curaçao. Vous obtiendrez des glaçons bleus nuit. Attention ils fondent vite et presse ainsi la dégustation du verre.
La préparation se fait longtemps à l'avance
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